專(zhuān)業(yè)的廚房油煙監測設備測量原理依據SZDB/Z254-2017《飲食業(yè)油煙排放控制規范》規定的油煙現場(chǎng)和在線(xiàn)監測等效測試方法—粒子集合光散射法，該檢測儀實(shí)現了現場(chǎng)實(shí)時(shí)在線(xiàn)檢測油煙顆粒物排放濃度。

注意在使用油煙在線(xiàn)監測前，請詳細閱讀說(shuō)明書(shū)，打開(kāi)包裝后，請核對所有的部件清單，如發(fā)現部件有損壞，請立即與維修中心聯(lián)系；為了方便運輸及包裝，有部件配件會(huì )拆開(kāi)運送，在裝配配件時(shí)，請詳細閱讀說(shuō)明書(shū)。；請把包裝內有害部分（如塑料袋、裝釘等）與兒童保持距離，免生意外；在接通電源前請檢查機器指示燈的電壓與接通的電壓是否相同，要使用標有“以接通漏電斷路器”字樣的插座及其漏電電流敏感度不能超過(guò)0.03A。

廚房油煙在線(xiàn)監測儀對于許多工廠(chǎng)氣體檢測是其中一項非常重要的程序，很多生產(chǎn)工序需要用到有潛在性的氣體，以及部分工序會(huì )產(chǎn)生一些帶有危險性的氣體副產(chǎn)品。如果能定期進(jìn)行設備維護和檢查監控，就能及早發(fā)現并把這種危險控制在小的范圍內。解決對策：確認現場(chǎng)的氣體濃度是否準確，有時(shí)候理論值和實(shí)際值之間的差值很大，通過(guò)通入標準氣體來(lái)驗證儀器的準確性，或送第三方計量機構檢測。