肉類(lèi)食品檢測儀加強對藥物殘留的檢測，藥物殘留指的是使用獸藥后殘留在肉禽蛋類(lèi)中的藥物或其代謝物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)殘留。肉類(lèi)食品檢測儀可檢測檢測于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類(lèi)殘留、瘦肉精激素類(lèi)殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)。肉類(lèi)食品檢測儀廣泛應用于畜牧養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監局、檢驗檢疫部門(mén)、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)等單位使用。

　　肉類(lèi)食品檢測儀主要檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇；四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等藥物殘留，當前社會(huì )各界對于食品安全問(wèn)題高度觀(guān)眾，獸藥主要用于防治動(dòng)物疾病、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等，但是獸藥的濫用易造成動(dòng)源性食品中有害物殘留，這些殘留物質(zhì)進(jìn)入人體會(huì )威脅人體健康安全。

　　肉類(lèi)食品檢測儀為集成化肉產(chǎn)品食品安全快速檢測分析設備，采用安卓智能操作系統，高效UI交互界面，具有聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線(xiàn)遠傳等功能，可批量上傳檢測數據。儀器帶有監管平臺，檢測結果可直接傳至監管平臺，方便進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析統計，實(shí)現食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)監測。肉類(lèi)食品檢測儀主要采用膠體金模塊檢測方式，軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測完成后自動(dòng)退出檢測卡。儀器高靈敏度、高檢測精度、高重復性精度，采用掃描式高精度光學(xué)傳感器，具有重新校準、鎖定和恢復出廠(chǎng)設置功能等特點(diǎn)，整體操作快速、安全、便捷。