在食品安全問(wèn)題日益得到重視的當下，食品重金屬超標也成為了老生常談的話(huà)題。通常來(lái)說(shuō)，食品中的有毒重金屬元素，一部分來(lái)源于食品原材所生長(cháng)的環(huán)境，例如長(cháng)在污染土壤和水資源中的農作物和魚(yú)類(lèi)；另一部分則是通過(guò)食品外部包裝污染所致。雖然誘因不同，但食品重金屬污染的危害性卻是同樣令人生畏的。當重金屬元素經(jīng)過(guò)食物鏈的生物濃縮后，其濃度將會(huì )增加許多，進(jìn)而對人體健康產(chǎn)生損害。

不僅如此，因為重金屬元素往往在人體內是需要積累一段時(shí)間后才會(huì )顯現出毒性的，所以不易被人察覺(jué)，具有很大的潛在危險。正因如此，及時(shí)對食品中的重金屬含量做出測量就顯得尤為關(guān)鍵了。

食品重金屬檢測儀能夠對谷物糧食、蔬菜水果、藥材、水產(chǎn)品中的鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁等重金屬元素成分的含量進(jìn)行測定，以此來(lái)避免食品的重金屬污染。由于該儀器是通過(guò)光電子技術(shù)來(lái)分析測試樣品生成物的反射率的，因而檢測效率強，結果精度高。是我們維系食品安全穩定與和諧，保護人們身體健康，讓大家可以安心、放心的享受美食的理想輔助儀器設備。