隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，人們對飲食的要求也越來(lái)越高，健康飲食的普及使人們對綠色蔬菜的重要性越來(lái)越高，蔬菜已經(jīng)逐漸代替各種肉食產(chǎn)品成為人們餐桌上的主角，但是一些為了提高產(chǎn)量，人們一般會(huì )使用農藥，這種外表新鮮靚麗的蔬菜很有可能農藥超標，那么怎么樣才能證明農藥是否超標呢？這個(gè)時(shí)候農殘檢測儀便發(fā)揮了巨大的作用！
我們經(jīng)常在新聞報道上看到因食用農藥含量超標的蔬菜而導致食物中毒的案例，甚至有時(shí)候發(fā)生在我們身邊，有了農藥殘留監測儀我們可以在三分鐘之內測試12種樣品的農藥殘留情況并打印結果，避免食用農藥含量超標的蔬菜，一旦發(fā)現農藥含量超標，及時(shí)采取措施，為現代食品安全上了一道安全防火墻。
殘留的農藥通過(guò)農產(chǎn)品能夠直接危害到人體的健康。而農藥殘留檢測儀可以快速檢測蔬菜等農產(chǎn)品中的農藥殘留，能夠有效的控制農藥的使用量，有利于打造綠色無(wú)污染蔬菜種植基地。
農殘檢測儀廣泛應用于蔬菜、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測，適用于學(xué)校、食堂、餐館、家庭果蔬加工前的安全速測。農藥是把雙刃劍，對促進(jìn)農業(yè)增產(chǎn)有著(zhù)相當重要的促進(jìn)作用，但是它同時(shí)帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題和農產(chǎn)品安全問(wèn)題也是不小的，特別是農藥殘留，農藥殘留是指農藥使用后一個(gè)時(shí)期內沒(méi)有被分解而殘留于生物體、土壤、收獲物、水體、大氣中的有毒代謝物、微量農藥原體、 降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。
農殘檢測儀的使用對保證人們食品安全發(fā)揮了巨大的作用，通過(guò)農藥殘留檢測儀對蔬菜中的農藥殘留進(jìn)行檢測，是目前比較常用的方法，該設備操作簡(jiǎn)單，可以連續使用，攜帶方便，成本比較低，適合在現場(chǎng)檢測中使用。是非常值得推廣和使用的一種方法，同時(shí)也適合在農貿市場(chǎng)、監測站以及蔬菜水果加工企業(yè)中的應用！