我們都知道，日常生活中不能隨便吃消炎藥或者打針，因為里面往往含有抗生素，用多了之后，會(huì )產(chǎn)生耐藥性。但是有時(shí)候，人體攝入抗生素是防不勝防的，這是因為許多不法養殖戶(hù)，會(huì )在雞鴨豬牛的飼料里濫用抗生素，目的是為了降低病死率并催肥，于是，這些雞鴨豬牛體內便有抗生素殘留，人在吃肉時(shí)，把抗生素也一起吃進(jìn)去。

　　長(cháng)期食用含有抗生素殘留的肉類(lèi)對人體健康的損害是非常巨大的，這會(huì )使人體菌群失衡，因為抗生素不僅能殺滅壞細菌，也會(huì )殺滅好細菌，而且部分抗生素會(huì )導致肝腎損害，尤其對于肝腎功能不成熟的兒童來(lái)說(shuō)，抗生素殘留更傷身，所以對食品進(jìn)行抗生素檢測非常重要，下面就介紹一款檢測抗生素的儀器：

　　1、抗生素檢測儀器是方科儀器針對肉類(lèi)抗生素殘余安全問(wèn)題設計生產(chǎn)的現場(chǎng)快檢儀器，能夠對肉食品中的四環(huán)素類(lèi)、硝基味喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)抗生素殘余進(jìn)行準確檢測；

　　2、該設備采取一體化便攜設計，既能滿(mǎn)足相關(guān)行業(yè)現場(chǎng)及流動(dòng)檢測使用需求，也適合在家庭廚房常備，并且所有檢測項目可實(shí)現所有通道同時(shí)檢測，內置xianliang標準，與所測結果進(jìn)行現場(chǎng)比對，并持續更新標準；

　　3、本儀器采用CT線(xiàn)自動(dòng)識別，無(wú)需手動(dòng)調整，樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、醫學(xué)院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)等單位。

　　抗生素通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體后，會(huì )對人體產(chǎn)生一定的影響，所以我們在烹飪食材的時(shí)候，一定要多個(gè)心眼，最好用這個(gè)設備做一個(gè)檢測，這樣才能消除隱患，總體而言，抗生素殘留檢測儀在保障食品安全、環(huán)境保護等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。因此，該設備在未來(lái)的食品安全監管和環(huán)境保護中將繼續發(fā)揮重要作用，其使用也將得到廣泛的推廣和應用。