農殘超標主要原因在于農戶(hù)不按規定的用藥量、方法、安全間隔期施藥，或施用了劇毒、高毒農藥。如果被施用于生長(cháng)期較短、連續采收的蔬菜上，則很容易出現農殘超標的現象。這些農殘超標的蔬菜流入市場(chǎng)，是很有可能造成人體中毒事件發(fā)生的。因此，相關(guān)監督部門(mén)要利用好農藥殘留速測儀加強對蔬菜等農產(chǎn)品農殘檢測力度，同時(shí)要加強對農戶(hù)的宣傳指導。

　　農藥殘留速測儀采用酶抑制法為檢測原理，酶抑制法是依據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對乙酰膽堿酯酶的活性一直來(lái)檢測農藥殘留的，特點(diǎn)的是測試速度快，檢測成本度，易于現場(chǎng)快速檢測。適用于蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的快速測定。該儀器可應用在食品安全監督部門(mén)、蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)以及超市等場(chǎng)所中。

　　農藥殘留速測儀具有多個(gè)測試通道，可同時(shí)檢測多個(gè)樣品，有效提升工作效率。檢測數據可上傳至管理云平臺，方便匯總分析。該儀器的使用，可以在銷(xiāo)售環(huán)節，杜絕農殘超標的農產(chǎn)品流入市場(chǎng)，危害消費者健康?？梢詭椭嚓P(guān)監督部門(mén)或生產(chǎn)企業(yè)做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全把關(guān)，嚴格按照相關(guān)的標準要求來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，不斷提高蔬果品質(zhì)，為消費者的健康提供保障，同時(shí)生產(chǎn)出安全的農產(chǎn)品，帶也夠增加消費者對生產(chǎn)企業(yè)的信任，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)良好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。