農藥殘留自動(dòng)檢測儀的應用，保證了農產(chǎn)品的安全。調查顯示，全國蔬菜批發(fā)市場(chǎng)農藥殘留合格率平均在90%以上，但仍有少數蔬菜水果農藥殘留超標。有些殺蟲(chóng)劑毒性很大，很難在環(huán)境中降解。因此，農業(yè)部發(fā)布了禁止使用劇毒農藥的通知。雖然一些持久性農藥殘留已經(jīng)被禁止，但它們已經(jīng)構成了環(huán)境污染，然后通過(guò)土壤積累、大氣擴散、生物積累等在食品中再次形成殘留。

　　農藥殘留自動(dòng)檢測儀能準確判斷農產(chǎn)品是否有農藥殘留超標。在栽培基地應用時(shí)，還能達到指導科學(xué)施藥的效果，從根源上保證食品安全。

　　如何減少蔬菜中的農藥殘留?被農藥污染或者農藥殘留超過(guò)國家規定標準的蔬菜，不得上市銷(xiāo)售或者食用。農藥殘留自動(dòng)檢測儀告訴你如何減少蔬菜中的農藥殘留。雖然近兩年食品安全引起了廣泛關(guān)注，如禁止使用劇毒農藥，無(wú)公害蔬菜的種植面積，但一些地區知道它們之間有距離，發(fā)展不平衡。另外，農藥殘留檢測的復雜性并不普遍，一些超期消費的蔬菜混進(jìn)了商場(chǎng)，而普通消費者并不知道，因此提出了一些簡(jiǎn)單的方法，對減少市場(chǎng)上出售的蔬菜收獲后的農藥殘留污染是有效的。

　　農藥施用后，有的會(huì )附著(zhù)在作物表面，有的會(huì )通過(guò)直接污染作物，或吸收作物從農藥污染的環(huán)境中，或積累食物鏈和生物富集效應，落入土壤、水源、大氣中，形成農藥殘留。農藥殘留雖然是農藥施用后不可避免的產(chǎn)物，但它危害農產(chǎn)品的質(zhì)量安全，危及人畜安全，并通過(guò)各種可能的途徑破壞生態(tài)環(huán)境。農藥殘留會(huì )造成農產(chǎn)品營(yíng)養失衡、感官品質(zhì)等品質(zhì)退化。

　　農藥殘留污染在中國比較明顯，我們也受到農藥殘留的嚴重損害，此外，被水體吸收的農藥殘留對農產(chǎn)品的安全有著(zhù)持續的影響，然而，農藥殘留也存在于水體中，直接損害我們的健康。因此，需要農藥殘留自動(dòng)檢測儀，快速測定和分析蔬菜水果中的農藥殘留，保證農產(chǎn)品的食品安全。