食品添加劑分為天然和化學(xué)合成兩類(lèi)，其作用是在不影響食品營(yíng)養價(jià)值的條件下，防止食品變質(zhì)、提高食品質(zhì)量，食品添加劑的使用需要在一定劑量范圍內，不能對人體健康造成威脅。食品安全檢測儀是一款用于檢測各類(lèi)食品中可能存在的有毒有害物質(zhì)，食品安全檢測儀是可以檢測各類(lèi)食品添加劑是否符合相關(guān)標準規定，檢測項目包括亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂等項目。

　　食品添加劑的使用一定程度上促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，但是食品添加劑的使用劑量需要在一定范圍內，否則則會(huì )人體健康安全產(chǎn)生一定的影響。食品安全檢測儀可實(shí)現對大量食品的快檢檢測，現場(chǎng)得出檢測結果。儀器智能化程度高，可對樣品的檢測結果進(jìn)行自動(dòng)分析，自動(dòng)判斷被測樣品是否合格，支持數據上傳功能，實(shí)現數據查詢(xún)、瀏覽、分析、統計、打印等。

　　食品安全檢測儀的使用對于加強食品中添加劑含量的檢測力度，提高檢測水平，保障食品質(zhì)量安全具有重要的作用。為了防止食品添加劑濫用的現象發(fā)生，需定期做好抽檢工作，對于檢測出問(wèn)題的食品，及時(shí)進(jìn)行封存處理，禁止其進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，并送到實(shí)驗室做進(jìn)一步檢測，同時(shí)對問(wèn)題食品進(jìn)行溯回追蹤，了解這些食品的來(lái)源，進(jìn)行安全檢測后根據結果予以進(jìn)行處理。