農產(chǎn)品安全一直是農業(yè)生產(chǎn)中比較重要的問(wèn)題。農藥的大量使用增加了農產(chǎn)品中農藥殘留量。農藥殘留分析儀可以檢測農藥殘留是否超標，這讓中國消費者越來(lái)越關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。造成殘留的原因有很多，如使用假農藥、農藥使用后未限期流入市場(chǎng)、大量使用農藥等。

　　作為農藥使用行為的一個(gè)研究范疇，影響農民對農藥及其殘留認知的因素眾多且復雜。綜合分析，目前國內外對影響農戶(hù)對農藥及其殘留認知的主要因素的研究主要集中在以下五個(gè)方面。由于不同地區種植結構和習性、病蟲(chóng)害程度、農藥產(chǎn)銷(xiāo)渠道、經(jīng)濟水平等不同，不同地區農民對農藥殘留的認識存在一定差異。不同需求的農民對農藥殘留危害性的認知程度不同。種植水稻以滿(mǎn)足自己口糧的農民更關(guān)心農藥殘留，而在市場(chǎng)上出售的農民則更關(guān)注農藥效果和水稻產(chǎn)量。農業(yè)科技人員對農民的政府政策、技術(shù)指導和培訓，影響著(zhù)農民對農藥殘留的認知。

　　向農民普及農藥殘留對健康的危害不容忽視。相關(guān)研究單位還應加強生物農藥和無(wú)公害農藥的研發(fā)。使用農藥殘留分析儀，一方面可以抑制生產(chǎn)者減少農藥使用量，同時(shí)加強檢測。也保護了消費者的利益。