隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，更多的人開(kāi)始關(guān)注食品是否安全，這是當今百姓每天需要面對的問(wèn)題，食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發(fā)，食品安全時(shí)刻牽動(dòng)著(zhù)人們的心，也引起社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。

相信大家對農藥殘留都有所了解，農藥殘留會(huì )有一部分間接或者直接的殘存在作物中。由于農藥是一類(lèi)有毒化學(xué)品，一般較難降解，可通過(guò)富集作用而危害人體健康，對糧食的農藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測至關(guān)重要。

農藥殘留速測儀用于檢測蔬菜水果等農作物中的農藥殘留含量，防止農藥殘留超標的食品進(jìn)入消費市場(chǎng)，危害人們的健康安全。農藥殘留速測儀采用酶抑制率法檢測有機磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留，儀器設有多個(gè)檢測同道，可同時(shí)對多個(gè)樣品進(jìn)行檢測，大大提升了農藥殘留的檢測效率，把好農產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)。

隨著(zhù)可持續技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測技術(shù)應用到食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，在確保食品產(chǎn)量及食品種類(lèi)的基礎上，提升食品的品質(zhì)。然而由于食品的種類(lèi)數量繁多，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場(chǎng)監管的同時(shí)，也存在一些漏網(wǎng)之魚(yú)。農藥殘留速測儀是一款快檢儀器，對于食品安全檢測初次篩選發(fā)揮重要的作用，是保證人民食品安全的重要設備。