微生物致病菌檢測儀一種利用生化反應法檢測ATP含量的科學(xué)儀器。由于活細胞中含有三磷酸腺苷，通過(guò)測量三磷酸腺苷的含量，可以測出被測樣品中微生物和其他生物的數量，從而判斷衛生情況。

食品中的微生物污染是影響食品安全的主要原因之一。病原微生物是危害消費者健康和安全的重要食品安全問(wèn)題。確定食物鏈中食源性微生物病原體的相關(guān)食物，關(guān)鍵環(huán)節是對病原菌的監測能力和水平。傳統的檢測方法費時(shí)費力，通常需要數天才能得出結果，無(wú)法實(shí)現有效的監測和預防。因此，新的快速檢測技術(shù)的應用是有效控制和預防病原菌的先決條件。

微生物致病菌檢測儀檢測操作步驟簡(jiǎn)單，非專(zhuān)業(yè)人員也能完成檢測，但微生物致病菌檢測儀靈敏度高，在操作過(guò)程中應注意一些問(wèn)題，以免影響儀器檢測的準確性。微生物致病菌檢測儀不使用時(shí)，應避光冷藏保存。測試時(shí)應垂直測試，否則測試結果可能會(huì )受到零的影響。

使用微生物致病菌檢測儀可以滿(mǎn)足現場(chǎng)檢測的需要，實(shí)現流動(dòng)性檢測，靈敏度高，實(shí)用性強，檢測速度快。微生物病原體檢測儀應用于食品和飲料加工、工業(yè)和制造、醫療系統和衛生監督機構、食品服務(wù)、化妝品和衛生監督、檢測等領(lǐng)域。