食品在生產(chǎn)、加工、運輸等環(huán)節都可能受到微生物的污染。一方面，微生物污染會(huì )降低食品的衛生質(zhì)量，另一方面會(huì )影響消費者的健康和安全。傳統檢測方法檢測速度慢，難以滿(mǎn)足快速發(fā)展的社會(huì )需求。

菌落總數快速檢測儀具有體積小、配置齊全、攜帶方便等特點(diǎn)。該儀器用途廣泛，可用于食品生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷(xiāo)售等環(huán)節，判斷食品的安全衛生。

菌落總數快速檢測儀檢測速度快，只需十秒即可得出檢測結果，大大提高了檢測效率。拭子套筒采用插入式柔性設計，可定期清洗，長(cháng)期使用，有效延長(cháng)儀器使用壽命。