獸藥也是對人體健康危害極大的農用物資。而且由于獸藥是用在禽畜類(lèi)動(dòng)物身上的，所以其作用方式比主要用于除草和除蟲(chóng)的農藥，要更適應于人體的生理機制，因而人體也個(gè)容易受到獸藥的影響。因此，需要使用獸藥殘留檢測儀，對動(dòng)物進(jìn)行檢測，確保肉制品的安全。

　　獸藥殘留檢測儀采用的是酶抑制率法，可測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留量。通過(guò)測定顯色體系吸光度隨著(zhù)時(shí)間的變化率來(lái)測量待測樣品中的農藥殘留量（抑制率）。獸藥殘留檢測儀適用于雞、鴨、牛、羊、豬等家禽家畜相關(guān)產(chǎn)品及魚(yú)蝦蟹等水產(chǎn)生物相關(guān)產(chǎn)品中獸藥殘留、瘦肉精與抗生素殘留的檢測。

　　獸藥殘留檢測儀可定量檢測萊克多巴胺、克倫特羅、黃曲霉毒素總量、阿滅丁、雙甲脒、阿莫西林、氨芐西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿維菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、桿菌肽、芐青霉家、頭孢噻呋、克拉維酸、氯羥吡啶等獸藥殘留。獸藥殘留檢測儀可廣泛應用于食品藥品監督管理部門(mén)、工商行政部門(mén)、畜牧獸醫、動(dòng)物衛生、農林等政府養殖機構。