隨著(zhù)中國人口的快速增長(cháng)，對糧食的需求也在上升，導致中國農業(yè)發(fā)展水平的相應提高。農業(yè)的發(fā)展為中國糧食產(chǎn)量的提高提供了支持和保障。但是，在農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，作物的產(chǎn)量得到了提高。為加強食品監管力度，食品安全檢測將是落實(shí)食品安全的重要環(huán)節之一，而食品安全檢測儀作為食品安全檢測的重要工具，其市場(chǎng)需求不斷增加。

　　食品安全檢測儀是指能夠快速檢測食品中有害物質(zhì)（包含農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、過(guò)氧化值、雙氧水、重金屬鉛等）的儀器設備，食品安全檢測儀是專(zhuān)業(yè)的檢測食品安全的儀器。常見(jiàn)的食品安全檢測儀有多功能食品安全檢測儀、農藥殘留速測儀、瘦肉精殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、糧食重金屬檢測儀、糧食真菌毒素檢測儀、糧食嘔吐毒素檢測儀、水產(chǎn)抗生素檢測儀、熒光增白劑測定儀等。

　　食品安全檢測儀的使用是我們自身的安全，也是對國家食品安全檢查的回應，食品生產(chǎn)涉及到多個(gè)環(huán)節，所以任何環(huán)節都不能錯，以確保食品在我們的消費者身邊是安全的，有必要要求食品安全生產(chǎn)線(xiàn)上的所有相關(guān)人員參與食品監管問(wèn)題，只有在我國進(jìn)一步調查食品安全檢測問(wèn)題。