說(shuō)到脂肪酸，就不得不提它對人體的生理性功能作用。脂肪酸是人體重要的能源物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，合理膳食的總能量需要有二到三成是脂肪提供的，因此脂肪酸不僅能為人體供能，還平衡了食物的養分占比，做到了均衡飲食。不僅如此，脂肪酸還是身體構成的主要成分。像是中樞神經(jīng)系統中脂類(lèi)的含量占據了一大半，并且對于細胞膜、內質(zhì)網(wǎng)膜、線(xiàn)粒體膜、核膜、神經(jīng)髓鞘膜等生物膜來(lái)說(shuō)，脂肪酸也是重要的組成成分。由此可見(jiàn)，脂肪酸對于人體來(lái)說(shuō)，其意義之積極。

       但是，不少人都困惑于該從哪里攝入飽和的脂肪酸，在不給身體造成額外壓力的情況下增加身體內的脂肪酸含量。其實(shí)，大米等谷物糧食中，脂肪酸含量就很豐富，并且其含量越高就代表其品質(zhì)越好。所以說(shuō)，可以通過(guò)對其脂肪酸值進(jìn)行測定，在辨別糧食品質(zhì)好壞的同時(shí)為規定人體攝入所需的脂肪酸量提供參考。

       食品安全檢測儀是以脂肪酸值為據，判斷儲糧品質(zhì)劣變的重要儀器設備。它現了滴定終點(diǎn)判定、計量、數據處理、測定結果顯示及打印功能自動(dòng)化，增強了檢測結果的客觀(guān)性及準確性，具有操作簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。食品安全檢測儀是一款可以用于測定稻谷、糙米、大米等食物的脂肪酸值檢測設備。