在我們國人的飲食結構中，肉制品往往占據著(zhù)不小的比例，火鍋、烤肉、燒烤……無(wú)論是什么菜系，無(wú)論是何種烹飪方法，都離不開(kāi)對肉的青睞。但是，在食品安全問(wèn)題形勢日趨嚴峻的當下，肉制品的質(zhì)量安全也逐漸難以保證。病死肉、注水肉、僵尸肉等質(zhì)量低劣的肉類(lèi)產(chǎn)品大肆橫行，嚴重危害著(zhù)人們的身體健康，而這些劣質(zhì)肉，無(wú)一不來(lái)源于獸藥殘留。

       實(shí)際上，獸藥殘留和農藥殘留一樣，都是無(wú)法避免的。畢竟但凡是有生命力的生物，勢必會(huì )受到病害的影響，因而適當的用藥也并非是什么十惡不赦的大事。但是，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，消費者的需求量與日俱增，不少養殖戶(hù)為了提高自己的利潤收成會(huì )將用藥后不到休藥期的動(dòng)物佯裝后屠宰售賣(mài)，這才造成了獸藥殘留的泛濫。那么，作為消費者的我們日常要如何避免買(mǎi)到含獸藥殘留的肉呢？

       獸藥農藥殘留檢測儀可用于豬、雞、鴨、羊、牛等畜禽肉產(chǎn)品中的激素類(lèi)殘留、抗生素殘留、病害肉及肉類(lèi)新鮮度等項目的檢測。該儀器可在同一板上可進(jìn)行24個(gè)不同項目并可用顯示區分的測試，并可同一板檢測定性和定量項目，檢測效率高，便于相關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行監管，穩定了食品安全體系。