食品科學(xué)的一個(gè)關(guān)鍵層面是食品類(lèi)工程項目模塊操作的發(fā)展趨勢，以推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向規模性，持續和自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展趨勢。為了確保檢測結果的精確性，內部安全通道應保持干凈，無(wú)塵土，假如有污漬，能用棉絮擦洗整潔，為增加儀器的使用期，假如應將充電電池鋰電池長(cháng)期取下，應將其放置干躁處，并妥當存放，安裝鋰電池時(shí)，提醒充電電池電源插頭的旋光性，初次應用本儀器時(shí)，鋰電池應填滿(mǎn)電。

      農藥殘留測定儀操作簡(jiǎn)易，工作人員依照使用說(shuō)明也可開(kāi)展應用，但使用前要認真閱讀本儀器的使用手冊，并依照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)中的操作流程開(kāi)展操作。儀器不應用時(shí)，應關(guān)掉以節約用電量；儀器關(guān)掉后，假如電源插頭插電，指示燈將亮，假如閃動(dòng)，鋰電池已經(jīng)電池充電，另外留意客戶(hù)不可自主拆裝和檢修。

      農藥殘留測定儀判別檢測數據取代人工判斷，檢測結果具有客觀(guān)性?？蓪z測結果進(jìn)行存儲，數據隨時(shí)查詢(xún)。采用八通道獨立光源檢測，數據更加準確。不僅進(jìn)一步加強了農殘檢測，實(shí)現了對農產(chǎn)品安全的提前預警、提前防范，變被動(dòng)處理為主動(dòng)防治，還提升了農產(chǎn)品的質(zhì)量，保證了消費者利益。

      農藥殘留測定儀可快速測定果蔬中有機磷、氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留，并將檢測結果實(shí)時(shí)傳送到管理中心，通過(guò)監測信息系統中的統計查詢(xún)、分析報告、信用評估和安全預警等功能，多角度地實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監控?？梢詥螜C操作亦可連接電腦操作。采用數據庫管理模式可快速準確地檢索檢測結果，方便報表快捷地編輯和打印輸出。