茶葉歷史源遠流長(cháng)，品種繁多。好的茶葉一定離不開(kāi)好的種植管理，尤其是對土壤養分的控制，這是茶葉營(yíng)養成分的來(lái)源，很大程度上決定著(zhù)茶葉的品質(zhì)。茶葉種植對土壤養分的要求還是很高的，沒(méi)有經(jīng)驗的人士，必須先通過(guò)土壤測試儀進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的測定，再根據測試結果制定出合理的施肥方案。有經(jīng)驗的種植戶(hù)一般都會(huì )根據茶園土壤養分狀況，利用土壤測試儀開(kāi)展檢測試驗，并制定茶園土壤養分分級指標，推廣因產(chǎn)定肥的施肥技術(shù)。

      肥料可以說(shuō)是茶樹(shù)生長(cháng)的食糧，是實(shí)現茶葉增收和提升品質(zhì)的關(guān)鍵。所以，施肥對茶樹(shù)的生長(cháng)以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著(zhù)決定作用。好的施肥技術(shù)能大程度的發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用，有效提高茶葉的品質(zhì)，維持茶葉的旺盛生長(cháng)態(tài)勢，同時(shí)利于恢復和提高土壤肥力。

      但如果施肥不當，不僅不能增加茶葉產(chǎn)量，還會(huì )造成茶葉品質(zhì)下降，甚至還會(huì )給茶樹(shù)生長(cháng)帶來(lái)惡劣影響。因此，茶園施肥要求因地制宜，采用土壤測試儀的科學(xué)檢測分析，確定養分含量并制定配方施肥，這樣一來(lái)才能充分發(fā)揮肥效，達到施肥目的。

      尤其是在茶樹(shù)生長(cháng)和采摘旺盛季節，茶樹(shù)都會(huì )消耗大量的營(yíng)養物質(zhì)，常常會(huì )出現氮元素不足，這時(shí)需要我們及時(shí)補充氮肥這類(lèi)速效肥。茶葉常用的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素等，具體施用多少，我們也可以依據土壤測試儀這類(lèi)科學(xué)的測定結果來(lái)判斷。