農藥殘留檢測儀可對水果、蔬菜、茶葉、糧食等農產(chǎn)品做快速檢測，檢測速度快、檢測步驟簡(jiǎn)單、檢測范圍廣泛。在各大院所及各單位食堂、農貿市場(chǎng)、超市、農業(yè)生產(chǎn)基地、餐飲機構、蔬菜檢測中心等場(chǎng)所應用，儀器攜帶方便，適用于現場(chǎng)流動(dòng)性檢測，有效提升農產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測水平，擴大農殘檢測的工作范圍。

　　檢測原理:

　　根據酶抑制法原理，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥會(huì )對膽堿酯酶的正常功能產(chǎn)生明顯地抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物乙酰膽堿水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，通過(guò)分光光度計測定410nm下吸光度隨時(shí)間變化的數值，經(jīng)過(guò)計算后即可得出抑制率，通過(guò)抑制率可以快速判斷出樣品中有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥的殘留情況。

　　農藥殘留檢測儀可快速分析農作物中農藥殘留含量是否符合相關(guān)標準。智能化程度高，人性化操作。主控采用多核處理器，運行速度更快，穩定性更強。該儀器可以檢測百余種蔬菜和水果。檢測項目多，測量數據準確，儀器基本滿(mǎn)足各大場(chǎng)所農殘檢測的需求?？蓡螜C操作，也可與電腦連接使用。具有圖形化和導數處理功能，檢測數據和結果不可人為改變，保證檢測過(guò)程和結果的準確性和真實(shí)性；數據庫管理模式可以快速準確地檢索檢測結果。