【來(lái)因科技FK-ZS10】全自動(dòng)脂肪酸值測定儀品牌，提到脂肪酸，相信不少人會(huì )覺(jué)得這個(gè)名詞陌生又熟悉。確實(shí)，這是一個(gè)常常會(huì )出現在我們食品背后成分表中的物質(zhì)，與我們日常飲食的品質(zhì)息息相關(guān)。

　　廣義上的脂肪酸是指不含有芳香環(huán)的羧酸。而狹義上脂肪酸則是指從動(dòng)物或者植物源油脂中通過(guò)皂化反應能夠提煉出來(lái)的羧酸。無(wú)論它的來(lái)源如何，其對人體的積極作用都不容忽視。脂肪酸能夠榜之人體吸收脂溶性的維生素，保護臟器，維持體溫。還能增加食物的口味和飽腹感，加快內分泌激素的活動(dòng)水平。而一旦人體所需的脂肪酸處于匱乏的狀態(tài)，就會(huì )引起生長(cháng)遲緩、生殖障礙、皮膚受損、智力發(fā)育受阻等問(wèn)題；還可能會(huì )造成肝、腎等臟器和神經(jīng)、視覺(jué)系統的多種疾病。不僅如此，脂肪酸值也是判斷糧食品質(zhì)的主要方法，因而及時(shí)對其進(jìn)行測定還是很有必要的。

　　全自動(dòng)脂肪酸值測定儀是一種以滴定終點(diǎn)顏色變化為控制依據的自動(dòng)滴定裝置。它實(shí)現了滴定終點(diǎn)判定、計量、數據處理的自動(dòng)化操作，增強了檢測結果的客觀(guān)性及精度，是一種專(zhuān)用于測定稻谷、糙米、大米等糧食作物脂肪酸值的設備，對于保障糧食安全具有不可磨滅的重要作用。