食品安全健康自古以來(lái)就備受人民的關(guān)注，俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先"，從這句俗語(yǔ)就能體現出食品安全的重要性。食品安全不僅僅指的是食品自身的安全，我們食品供需保障糧食的安全還有就是及時(shí)的保障我們人民群眾的身體健康安全為基本準則的食品安全。

    隨著(zhù)現代農業(yè)的發(fā)展，“吃不飽"，“沒(méi)有糧食吃"已經(jīng)成為過(guò)去式，我們面臨的是食品安全的問(wèn)題，食品安全質(zhì)量檢測也是一項屬于食品安全質(zhì)量的范圍，我國的農產(chǎn)品的種植方式不斷在進(jìn)步食品加工的水平也在不斷地進(jìn)步，與我們生活中息息相關(guān)的食物比如“蔬菜"“水果"“肉"“蛋"“奶制品"“豆制品"都應該更為關(guān)切，嚴厲打擊制假售假的現象發(fā)生，偽劣食品的制假勢頭也被我們有效的打擊，進(jìn)行食品安全健康檢測是一項有效的手段。

    在食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，我們也抓緊了食品安全的效率監管，通過(guò)檢測我國的食品安全的整體形勢也在不斷的好轉，近幾年我國也在推行食品安全的監管，使用食品安全檢測儀器可以自己進(jìn)行檢測，檢測時(shí)間短，操作簡(jiǎn)單單人即可操作傻瓜式操作，即可出檢測結果。