青少年的健康事關(guān)每個(gè)家庭，所以維護兒童飲食安全是民生改善、社會(huì )穩定和經(jīng)濟發(fā)展的重要課題。為孩子們供應安全有營(yíng)養的食物，守護他們健康成長(cháng)，是全社會(huì )義不容辭的責任，也是學(xué)校食堂不可推卸的義務(wù)。
      以往，我們想要知道農產(chǎn)品是否含有農藥殘留問(wèn)題，只能夠是將各種食品樣品送到專(zhuān)業(yè)食品安全實(shí)驗室進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測耗費時(shí)間長(cháng)，而且受實(shí)驗室固定地點(diǎn)的限制。而食品安全檢測儀具有操作簡(jiǎn)單、便于攜帶，檢測效率高，只需要十幾分鐘就可以出結果點(diǎn)，更加適合在蔬菜集散中心、農貿市場(chǎng)、大型商超等地進(jìn)行大范圍推廣。
      學(xué)校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類(lèi)、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過(guò)確保營(yíng)養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì )風(fēng)險。
      為了方便對食品進(jìn)行自檢，引進(jìn)食品安全檢測儀進(jìn)行農藥殘留檢測工作，通過(guò)使用該儀器，不僅可以有效避免超標農產(chǎn)品進(jìn)入消費者市場(chǎng)，而且有利于維護良好的品牌形象，增強企業(yè)食品在競品市場(chǎng)上的競爭力，進(jìn)而為我國消費者提供更健康的消費環(huán)境。