食品市場(chǎng)上經(jīng)常發(fā)現病害肉，這些肉類(lèi)的存在對食品行業(yè)造成了很大的危害，廣大消費者一直對其擔憂(yōu)，也存在著(zhù)疑問(wèn)，合格的肉類(lèi)其檢測值在多少時(shí)是合格的？只有當我們對肉類(lèi)的基本標準有了初步認識后，才能更好的指導我們的畜禽生產(chǎn)工作，以及我們的食品安全檢測工作。

     按照食品衛生標準，只有符合標準，才能保證我們肉類(lèi)食品的安全性。病害肉檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用，可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。

     病害肉檢測儀采用更加高效和人性化操作，安卓智能操作系統，儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線(xiàn)遠傳功能，快速上傳數據，智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機自檢和調零功能，具有自動(dòng)檢測重復性功能。

     儀器12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨立工作，不會(huì )互相干擾。8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。研究發(fā)現，利用科技手段大大提高了工作人員的檢測效率，幫助人們防止病害肉的出現概率。